Publicado el 29 mayo 2018
Para 8 - 10 porciones
Ingredientes:
- 500 grs Espinacas
- 2 Papas medianas picadas en cubitos
- 2 Puerros picados
- 1 Lt Caldo de verduras
- 1 cda Aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Sofreír en una olla los puerros, luego de unos minutos agregar las papas, y finalmente las espinacas, saltear unos segundos más y agregar el caldo de verduras previamente calentado. Agregar sal y pimienta a gusto y dejar cocinando por 20 minutos.
Procesar todo en la licuadora o con la minipimer y listo, ya puedes disfrutas tu crema de verduras junto a tu LeBurguer favorita.
