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HAMBURGUESAS DE LEGUMBRES

RECETA: PURÉ DE ARVEJA

Publicado el 13 agosto 2018

Puré de arvejas (para 2-3 porciones)

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de arvejas cocidas
  • 3 hojas de menta fresca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita pimienta cayena
  • 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de limón

Preparación:

  • Poner todos los ingredientes en la procesadora de alimentos y procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Probar los sabores y añadir sal o pimienta si es necesario.
  • Servir con tu LeBurguer favorita!